최고 일 매출
10,820,500
10,820,500
2024.05.06
최고 월 매출
181,373,000
181,373,000
2023.08
장기 불황에도 흔들리지 않는 단단한 고객층
누구나 할 수 있는 손쉬운 레시피와 효율적인 시스템,
운영 노하우 모두 전수, 본사의 적극 지원
4년동안 공실 이었던 상가 건물 2층에서도
"오픈하자마자 3년 이상 쭉 1억 이상의 꾸준한 고매출"
장기 불황에도 흔들리지 않는 단단한 고객층
누구나 할 수 있는 손쉬운 레시피와 효율적인 시스템,
운영 노하우 모두 전수, 본사의 적극 지원
4년동안 공실 이었던 상가 건물 2층에서도
"오픈하자마자 3년 이상 쭉 1억 이상의 꾸준한 고매출"
4년 동안 공실 이었던 상가 건물 2층에서도,
오픈하자마자
3년 이상 1억 이상의 고매출
을 꾸준하게 이어 나갔습니다.
오픈하자마자
3년 동안 1억 이상의 고매출
을 꾸준하게 이어 나갔습니다.
“어디에서든 자신 있습니다. 이제는 도전이 아닌
검증된 데이터
를 통한
신뢰의 선택
입니다.”
유행타지 않고, 꾸준하게 지속될
화덕 생선 구이
화덕 생선 구이
전문 브랜드
평균 월매출
1억7천2백99
1억7천2백99
만 원
평균 하루 테이블 회전율
3.4
3.4
회
높은 마진율
27.3
27.3
%
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27.3
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%
평균 하루 테이블 회전율
0
3.4
회
평균 월매출
1억7천2백99
1억7천2백99
만 원
평범한 인테리어, 경쟁력 없는 메뉴,
매출 대비 낮은 이익률
화덕 생선 구이
화덕 생선 구이
전문브랜드
장기 불황에도 호불호 없이 즐길 수 있는 주식 메뉴
로 계절별 상권별 완벽 커버 가능!
천연 화산석 화덕에 구워낸
생선구이와 정갈한 한상 차림 메뉴로
전 연령을 아우릅니다.
장사에 필요한 모든 것을 간편하게,
요리를 모르는 초보자도 OK!
손질된 생선과 반찬 소스 등
주요 핵심 재료를 원팩 시스템으로 제공해
누구나 손 쉽게 조리 가능합니다.
오픈부터 끊임없는 전석!
웨이팅으로 높은 수요 인증!
평균 테이블 회전율 3.4회, 27.3%의
높은 수익률 데이터
로 검증합니다.
체계적인 교육과 오픈 지원!
필요한 모든 사항 본사 적극 지원!
프랜차이즈 운영 노하우가 다년간 있는
전문 인력의 본사 슈퍼바이저 · 마케터가
모두 도와드립니다.
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평균 테이블 회전율 3.4회, 27.3%의
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괭이부리마을
괭이부리마을
은
경기 불황 속에서도 안정적인 매출을 자랑하며,
가맹점주님들의 든든한 파트너로 자리 잡겠습니다.
특별한 맛과 정성으로 이루어진
차별화
된 메뉴
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체계적이고 효율적인
매장 운영
시스템
체계적이고 효율적인
매장 운영
시스템
꾸준한 고객 유입으로 이어지는
높은
재방문율
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높은
재방문율
특별한 맛과 정성으로 이루어진
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체계적이고 효율적인
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꾸준한 고객 유입으로 이어지는
높은
재방문율
500°C 천연 화산석 화덕에서 구워낸
전통과 현대를 아우르는
국내산 재료로, 정갈하게 준비한
감성적인 인테리어 컨셉, 아이부터 어른까지
모두가 좋아하는 호불호 없는 한식입니다.
검증된 꾸준한 매출 고공행진! 안정적인 운영이 가능한 생선구이 전문 브랜드
0
만
0
천 원
0
원
(2024-05-06)
0
원
(2023-08)
높은 테이블 객단가
와
빠른 회전율
이 증명하는
3년 이상의
꾸준한 고매출
빠른 회전율
이 증명하는
3년 이상의
꾸준한 고매출
따뜻한
공동체 기억
괭이부리마을은 6.25전쟁 당시 피난민들이 형성한
인천 만석동의 달동네에서 영감을 받아,
가족과 이웃이 함께 나누던 따뜻한 식사와 그 속에 담긴 정을 되새기며,
어려운 시절에도
함께 나누고 서로를 돌보던 공동체 정신을
고객들도 떠올릴 수 있게 합니다.
정성
으로 만든
고퀄리티
의
다양한
산나물과 반찬
괭이부리마을은 전통 한식의
생선구이, 강원도 산나물들과
강원도 고랭지 배추 김치, 60일 비법 숙성을 거친 묵은지,
다양한 반찬
을 통해 과거의 맛과 기억을 현재로 불러옵니다.
한국 고유의 맛을 소중히 간직하면서도 현대와의 조화를 추구하며,
엄선된 재료와 정성을 담은 정갈한 밥상으로
손님들에게 잊지 못할 특별한 맛을 제공
합니다.
소중한 사람들과의
따뜻한 시간
괭이부리마을은
집밥처럼 한결같은 맛
의 맛있는 음식을 매개로
가족과 소중한 사람들이 한자리에 모여,
따뜻한 시간을 보낼 수 있는 공간
을 제공합니다.
다양한 찬
이 갖춰진
셀프바를 통해 넉넉한 인심
을 전하며
훌륭한 음식뿐만 아니라 함께 나누는 사람들과의
정서적 유대감을 통해
진정한 만족을 안겨드립니다.
나눔
가치 실현
괭이부리마을은
수익의 일부를 기부하며 나눔을 실천해
고객들이 식사만으로도 사회에 기여할 수 있도록 돕습니다.
이를 통해 지속 가능하고 의미 있는 브랜드로 자리 잡고 있습니다.
정성
과
신뢰
의 상징
괭이부리마을은 갓 도정한
한국 품종 골드퀸 3호 수향미
를 사용하여
훌륭한 밥맛을 자랑하며,
모든 음식을 국내산 재료
로
정성스럽게 준비해 신뢰를 상징하고 있습니다.
정갈한 맛과 진심 어린 조리 과정을 통해 고객과의 장기적인 관계를 만들어갑니다.
따뜻한
공동체 기억
괭이부리마을은 6.25전쟁 당시 피난민들이 형성한
인천 만석동의 달동네에서 영감을 받아,
가족과 이웃이 함께 나누던 따뜻한 식사와 그 속에 담긴 정을 되새기며,
어려운 시절에도
함께 나누고 서로를 돌보던 공동체 정신
을
고객들도 떠올릴 수 있게 합니다.
정성
으로 만든
고퀄리티
의
다양한
산나물과 반찬
괭이부리마을은 전통 한식의
생선구이, 강원도 산나물들과
강원도 고랭지 배추 김치, 60일 비법 숙성을 거친 묵은지,
다양한 반찬
을 통해 과거의 맛과 기억을 현재로 불러옵니다.
한국 고유의 맛을 소중히 간직하면서도 현대와의 조화를 추구하며,
엄선된 재료와 정성을 담은 정갈한 밥상으로
손님들에게 잊지 못할 특별한 맛을 제공
합니다.
소중한 사람들과의
따뜻한 시간
괭이부리마을은
집밥처럼 한결같은 맛
의 맛있는 음식을 매개로
가족과 소중한 사람들이 한자리에 모여,
따뜻한 시간을 보낼 수 있는 공간
을 제공합니다.
다양한 찬
이 갖춰진
셀프바를 통해 넉넉한 인심
을 전하며
훌륭한 음식뿐만 아니라 함께 나누는 사람들과의
정서적 유대감을 통해
진정한 만족을 안겨드립니다.
나눔
가치 실현
괭이부리마을은
수익의 일부를 기부하며 나눔을 실천해
고객들이 식사만으로도 사회에 기여할 수 있도록 돕습니다.
이를 통해 지속 가능하고 의미 있는 브랜드로 자리 잡고 있습니다.
정성
과
신뢰
의 상징
괭이부리마을은 갓 도정한
한국 품종 골드퀸 3호 수향미
를 사용하여
훌륭한 밥맛을 자랑하며,
모든 음식을 국내산 재료
로
정성스럽게 준비해 신뢰를 상징하고 있습니다.
정갈한 맛과 진심 어린 조리 과정을 통해
고객과의 장기적인 관계를 만들어갑니다.
명란두부탕
묵은지고등어조림
제육
문어숙회&갑오징어초무침
가브리수육
모듬생선구이
가자미구이
고등어구이
명란두부탕
묵은지고등어조림
제육
문어숙회&갑오징어초무침
가브리수육
모듬생선구이
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문어숙회&갑오징어초무침
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모듬생선구이
가자미구이
고등어구이
아웃테리어
인테리어
아웃테리어 & 인테리어
각종 미디어에서도 주목받는
괭이부리마을만의 영상을 만나보세요
SBS 생방송투데이 청라 생선구이 맛집
쿡킹 김승수의 맛집기행
어디가 김작가
커피타는 남자
감재짱 TV
+ 더보기
매출과 직결되는 마케팅,
이제 선택이 아닌
필수
입니다.
본사에서는
마케팅 전문가
가
가맹점 매출 상승을 위해
다양한 홍보 활동
을 진행합니다.
괭이부리마을
괭이부리마을
의 다양한 노하우 전수
정갈한 밥상과 반찬, 넉넉하게 드실 수 있도록 마련한 셀프바 등으로
꾸준히 입소문이 퍼지고 있습니다.
창업비용
구분
세부내용
금액
가맹비
브랜드 및 상표 사용 등
1,500
1000
1,000
교육비
본사교육/현장교육(매뉴얼,실습,조리,이론) 등
500
인테리어
목공, 전기, 도장, 조명, 타일, 주방 설비 등
평당 180
주방기물 및 집기
냉장/냉동고, 테이블냉장고, 씽크대, 작업대간택기
솥밥기계, 화덕 등
8,900
의자/탁자
의자/탁자 등
400
간판
전면(5M)초과 시 추가 비용 발생/사인물
500
디피/홍보물
오픈 홍보물, 유니폼, 전단지, 명함 POP, 배너 등
300
계약이행보증금
물류이행보증금
0
합계 :
211,000,000
원
구분
세부내용
금액
가맹비
브랜드 및 상표 사용 등
1,500
1000
1,000
교육비
본사교육/현장교육(매뉴얼,실습,조리,이론) 등
500
인테리어
목공, 전기, 도장, 조명, 타일, 주방 설비 등
평당 180
주방기물 및 집기
냉장/냉동고, 테이블냉장고, 씽크대, 작업대간택기
솥밥기계, 화덕 등
10,950
의자/탁자
의자/탁자 등
600
간판
전면(5M)초과 시 추가 비용 발생/사인물
600
디피/홍보물
오픈 홍보물, 유니폼, 전단지, 명함 POP, 배너 등
400
계약이행보증금
물류이행보증금
0
합계 :
271,500,000
원
구분
세부내용
금액
가맹비
브랜드 및 상표 사용 등
1,500
1000
1,000
교육비
본사교육/현장교육(매뉴얼,실습,조리,이론) 등
500
인테리어
목공, 전기, 도장, 조명, 타일, 주방 설비 등
평당 180
주방기물 및 집기
냉장/냉동고, 테이블냉장고, 씽크대, 작업대간택기
솥밥기계, 화덕 등
12,300
의자/탁자
의자/탁자 등
800
간판
전면(5M)초과 시 추가 비용 발생/사인물
700
디피/홍보물
오픈 홍보물, 유니폼, 전단지, 명함 POP, 배너 등
500
계약이행보증금
물류이행보증금
0
합계 :
325,000,000
원
*단위 : 만 원
*철거, 에어컨(냉/난방기), 덕트외부입상, 전기증설(외부 전기공사, 배전판,
콘트롤박스, 건물외부공사(건물 외관), 워크인시설, 영상(DID), 화장실 공사,
아웃테리어(데크공사), 조경, 지방공사, 칸막이,
폴딩도어(현관도어, 자동물), 외부장치실공사, 현관입구공사,
소방공사, 전화, 인터넷, 음향
AV시스템, CCTV 등, 주방 순간온수기, 흡배기, 어닝, 온수기,
룸공사, 도시가스 인입비, 휴게실, 놀이방
*로열티 2%
*위 금액은 예상비용으로 현장 여건에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.
그리고
높은 마진율
높은 마진율
27.3
%
총 매출액
178,023,500원
100%
식자재비
59,130,994원
33.22%
인건비
48,747,755원
27.38%
기타 비용
(마케팅비, 공과비 등)
14,775,950원
8.3%
임대료
5,518,728원
3.1%
총 순수익
48,600,415원
27.3%
괭이부리마을 인스타그램
괭이부리마을 보도자료
청라 ‘괭이부리마을', 인천동구 만석동에 쌀 650kg 후원
2025.02.14
청라 괭이부리마을, 지역 취약계층 위해 정기 후원 이어가
2025.02.14
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2025.04.09
청라 '괭이부리마을' 쌀 후원
2025.02.14
한식 프랜차이즈 ‘괭이부리마을’ 본격 가맹사업 시작 공식 홈페이지 오픈
2025.02.19
괭이부리마을 청라점 서구 아동센터에 식사권 나눔 실천
2025.02.10
텅텅 비었던 상가 건물 2층에서도,
4년 이상 쭉 1억 이상의 고매출을 이어간 브랜드입니다.
성공 창업의 도움을 드리겠습니다.
괭이부리마을 청라점
인천 서구 청라에메랄드로 99 지젤엠청라 2층
032-623-4127
https://map.naver.com/p/search/%EA%B4%AD%EC%9D%B4%EB%B6%80%EB%A6%AC%EB%A7%88%EC%9D%84/place/1755687993?c=15.00,0,0,0,dh&placePath=%3Fentry%253Dbmp
텅텅 비었던 2층 상가 건물에서도
흔들림 없이 고매출을 이어가는 브랜드 입니다.
오랜 고민보다는, 빠르게 상권을 선점하세요!
괭이부리마을
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